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Entradas o Primeros 2ª Parte

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Huevos horneados con tostadas y manteca

Huevos horneados con tostadas y manteca

Dolli Irigoyen

huevoshorneados.jpg

Huevos 8
Leche 50 cc
Queso rallado 5 cucharadas
Ciboulette picada 2 cucharadas
Pan baguette 4 rodajas
Manteca 2 cucharadas
Sal y pimienta a gusto

Mezcle en un bol los huevos junto con 4 cucharadas de queso rallado, la leche y la ciboulette picada. Condimente con sal y pimienta. Vierta en moldes individuales y lleve al horno a 200ºC en baño de María durante 15 minutos. Unte las rodajas de pan con manteca, espolvoreadas con el queso rallado restante y tuéstelas en el horno a 180ºC durante 5 minutos o hasta que tomen color dorado. Sirva los huevos horneados con tostadas.

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