Entradas o Primeros 2ª Parte

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Bruschettas caprese

Bruschettas caprese

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pan de campo 5 RODAJAS
tomate 1
ajo picado ½ DIENTE
perejil picado 1 CUCHARADA
orégano picado 1 CUCHARADA
albahaca picada 1 CUCHARADA
mozzarella picada 30 GRAMOS

Tostar las rodajas de pan, vuelta y vuelta.

Cortar el tomate en cubitos chiquitos y mezclarlo con el ajo, el perejil, el orégano y la albahaca. Distribuir sobre los panes.

Agregar la mozzarella y llevar al horno de 3 a 5 minutos hasta que el queso se haya derretido. Servir enseguida, calentitas.

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