Entradas o Primeros 2ª Parte

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Antipasto exprés

Antipasto exprés

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Cubrir una fuente con hojas de lechuga, colocar en el centro 1 lata de atún (escurrido),y alrededor 150 gramos de mozzarella, en rodajas.

Encima distribuir 8 anchoas, sumar sobre el atún morrones asados cortados en tiras, 5 tomates cortados en cascos y 100 gramos de champiñones (cocidos o de lata).

Disponer 100 gramos de jamón cocido en dados o formando cartuchos, más 2 huevos duros en cuartos y 100 gramos de aceitunas negras. Rociar con aceite de oliva y salpimentar.

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