Entradas o Primeros 2ª Parte

tomates 4
chiles xalapeños o serranos (o los chiles que consiga) 8
cebolla grande 1
aceite 2 CUCHARADAS
huevos 8
sal A GUSTO

Picar finamente los tomates, los chiles que consiga y la cebolla. Freírlos en una sartén con el aceite
Verter los huevos en la sartén sin batir y revolver unos minutos, hasta que se cocinen
Salar a gusto.