Entradas o Primeros 2ª Parte

Clásico paté de hígado

Cheesecake de palmitos

Cheesecake con pejerrey

Dúo de mousse de palta y salmón

Espiral de pescado a la florentina

Espuma de salmón

Espuma de salmón ahumado

Hummus

Molde de tres carnes

Moldeados de atún

Mousse agridulce de jamón y ananá

Mousse de apio y jamón

Mousse de arvejas con salmón ahumado y mayonesa de estragón

Mousse de ave con palta, tostada de pan de zanahorias y reducción de arrope de uva

Mousse de camarones y langostinos

Mousse de cerdo y ciruelas

Mousse de coliflor

Mousse de espárragos a la crema

Mousse de hongos

Mousse de jamón con nueces

Mousse de jamón en profiteroles acaramelados

Mousse de jamón y peras al oporto

Mousse de lenguado y queso azul

Mousse de palta con brotes

Mousse de palta con camarones

Mousse de palta y pomelo

Mousse de palmitos

Mousse de papaya

Mousse de pollo

Mousse de pollo con panceta

Mousse de pollo en tarta crocante de sésamo

Mousse de quesos

Mousse de queso parmesano

Mousse de queso y champiñones

Mousse de ricota y atún

Mousse de ricota y aceitunas

Mousse de rúcula y tomates secos

Mousse de salmón

Mousse de salmón

Mousse de salmón

Mousse de salmón - Light

Mousse de tomate y albahaca

Mousse vegetariana

Mousse de yemas y anchoas

Mousse de yogur

Mousse tibia de batatas

Paté al estilo de Pedro

Paté alemán de repollo

Paté arrollado de dos colores

Paté austríaco

Paté clásico de hígado

Paté cremoso

Paté de ave al champaña

Paté de ave y pimientos

Paté de berenjenas a la Corzón

Paté de camarones a la crema

Paté de cerdo con salsa de frutos rojos

Paté de cerdo y damascos

Paté de conejo a la mostaza

Paté de cordero

Paté de champiñones a la crema

Paté de champiñones con frutos secos

Paté de hígado

Paté de hígado con corazón de espinaca

Paté de hígado de pollo al brandy

Paté de hongos al vino tinto

Paté de jamón y palmitos

Paté de liebre campestre

Paté de lomito ahumado

Paté de merluza al azafrán

Paté de pato a la naranja

Paté de pollo - Bajas Calorias

Paté de pollo a la tapenade

Paté asado de conejo

Paté de alcauciles e higadillos

Paté de cerdo

Paté de lengüitas de cerdo

Paté de Madame Chabres

Paté de mollejas

Paté de ricota y almendras

Paté de ricota y atún

Paté de salmón y espárragos

Paté de sardinas

Pate di tonno

Paté en rojo y negro

Paté frío de mondongo

Paté tone

Paté tricolor de vegetales

Paté tricolor de verduras

Petit patés de tomates secos

Queso de cerdo con lengua

Queso de cerdo con ternera

Shot de berenjena y queso azul

Terrina arco iris

Terrina arco iris de vegetales

Terrina aromática de carne

Terrina arrollada de papa y caballa

Terrina cremosa de pescado

Terrina de abadejo a la puttanesca

Terrina de ave y panceta

Terrina de brócoli

Terrina de campo